Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slani mafini»Slani mafini sa brokolijem

Slani mafini sa brokolijem

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4081322k162
Slani mafini sa brokolijem
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 4
28/02/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Slani mafini sa brokolijem - previše ukusni da ih ne ponesete kolegama"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 200 g
  • mocarela - 1/2 šolje
  • sir - 1/2 šolje
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • ovsene pahuljice - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1/2 pakovanja
  • ulje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Blanširajte brokoli 4 minuta i ocedite tečnost i isecite na male komade. Jaja se umute mikserom. Dodaje se kiselo mleko.

Zatim slede rendana mocarela i rendani sir.

Ovsene pahuljice se samelju i dodaje im se prašak za pecivo.

Postepeno dodajte suve sastojke u tečnost. Na kraju dodajte komadiće brokolija u slanu mešavinu za mafine.

Mešajte do jednolične smese i rasporedite u kalupe za mafine koje ste prethodno podmazali kašikom ulja.

Pecite slane mafine sa brokolijem u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: