Način pripreme
Skuvajte pirinač u slanoj vodi dok ne bude gotov. Ocedite ga i ohladite. Prebacite kuvani pirinač u posudu.
U pirinač dodajte sitno seckano marinirano povrće (turšiju), male marinirane glavice luka, parmezan nasečen na tanke listove, jedno kuvano i naseckano jaje i konzervu tunjevine.
Sve namirnice dobro promešajte. Premažite zidove posude maslinovim uljem. Po zidovima poređajte komade dimljenog lososa i sipajte salatu sa pirinčem.
Ostavite u frižideru na 1 sat. Ohlađeni timbal okrenite na odgovarajući tanjir i poslužite.
Prijatno! Timbal sa salatom od pirinča i dimljenim lososom je fantastično jelo.
Napomena: Možete da napravite i manje timbale, tako što ćete koristiti posudice za sladoled ili slične!
