Način pripreme
Pomešajte maslac i šećer u posudi miksera. Mutite dok ne postane krem. Dodajte vanilu i so i ponovo okrenite jedan ili dva okreta.
Postepeno dodajte brašno, naizmenično sa mlevenim orasima. Formirajte kuglu od testa, umotajte u foliju i ostavite 1 sat u frižideru.
Od ohlađenog testa uzimajte kašičicom, oko 20 g za svaki keksić ili veličine srednjeg oraha, i između dlanova formirajte lopte.
Spljeskajte i stavite u sredinu kocku crne čokolade. Ponovo napravite kuglu (za jednaku veličinu kuglica koristite elektronsku vagu).
Rasporedite kolače u pleh prekriven papirom za pečenje na malom rastojanju jedne od drugih. Peccite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 12-13 minuta. Ne treba da ih prepečete, jer pucaju.
Izvadite i kratko ohladite dok ne budu topli, a zatimih uvaljajte u šećer u prahu. Posložite ih na papir za pečenje i ostavite da se potpuno ohlade. Ponovo ih uvaljajte u šećer u prahu.
Snežni keksić je neverovatan izbor za božićnu večeru. Bogati keksić sa maslacem sa hrskavim filom od oraha i čokolade. Keksić se dva puta uvalja u šećer u prahu da bi se stvorio efekat snega.
Šećer je dobro uravnotežen i dobro se podudara sa čokoladom. Izgledaju prelepo i pogodni su kao mali poklon za vaše goste.
Recept je jednostavan i brz, bez fensi sastojaka i vredi ga isprobati.
Keksić je ljubav na prvi zalogaj!
Božićna grudvica od oraha i čokolade je spremna.
