Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Madjarski kolač

Madjarski kolač

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4005
Madjarski kolač
Fotografije: Lenka
1 / 2
30/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
12
"Kolač za praznike i obične dane"

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 g
  • mast - 200 g
  • kisela pavlaka - 200 g
  • jaje - 1 kom.
  • prašak za pecivo - 1 kom.
  • šećer - 200 g
  • krem
  • puding od čokolade - 2 kom.
  • mleka - 700 ml
  • maslac - 250 g
  • šećer - 250 g
  • čokolada za kuvanje - 2 štangle
  • med
  • mleveni orasi
* merne jedinice

Način pripreme

Kore

Zamesiti testo, podeliti ga na 5 delova. Peći kore jednu po jednu. Pecite na 180°C 10ak minuta (pazite da vam kore ostanu svetle). Stavljajte ih na ravnu površinu, jednu pored druge, da se hlade.

Kad se ohlade premazati kremom.

Krem

Prašak za puding promešati sa šećerom i mlekom prema upustvima na kesici. Ostatak mleka, šećera i čokolade staviti da se kuva, pa dodati prašak za puding i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Staviti da se ohladi.

Kad se ohladi dodati maslac i dobro izmiksati da se dobije jednolična smesa.

Premazati svaku koru. Na kraju premazati medom i posuti mlevenim orasima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: