Način pripreme
Skuvajte grašak u slanoj vodi zajedno sa mladom šargarepom, nasečenom na krupne kolutove. Kada sve omekša ocedite povrće, ali sačuvajte bujon. Posebno skuvajte krompir, koji prepolovite, ako ima potrebe, pa i njega ocedite nakon kuvanja.
U šerpu ubacite maslac i u njemu upržite brašno. Dodajte grašak, šargarepu i krompir, lagano promešajte i dodajte bujon od povrća u kome ste rastvorili paradajz pire.
Ostavite da proključa i dodajte začine po ukusu. Poslužite grašak sa krompirom sa sitno seckanom mirođijom.
