Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Štrudla»Štrudla sa mandarinama i jabukama

Štrudla sa mandarinama i jabukama

DenislavaDenislava
Početnik
4137
Štrudla sa mandarinama i jabukama
Fotografije: Denislava
1 / 4
05/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
15
"Jedite ovu štrudlu koliko vam duša želi, zato što znamo da na kraju krajeva čovek najviše žali za desertima koje nije probao"

Potrebni sastojci

  • jabuke - 7 - 8 komada, velike
  • mandarine - 5 komada
  • šećer - 1 1/2 šolje
  • cimet - 2 kašičice
  • orasi - 1 1/2 šolje, mleveni
  • maslac - 80 g
  • vanila - 3 komada
  • kore za pitu - 2 pakovanja
  • ulje - za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo jabuke i mandarine. Isečemo jabuke na četiri i očistimo ih od semenki. Izrendamo ih sa krupnije strane rendea. Nakon što ih izrendamo, istiskamo ih rukama, lepo odvojimo sok od njih.

Stavljamo ih u duboku posudu. U posudu izrendamo koru od 2-4 mandarine. Ogulimo i sitno iseckamo mandarine. Pomešamo jabuke i mandarine. Promešamo ih.

U već promešanu smesu od jabuka i mandarini dodajemo šećer, orahe, cimet i vanilu. Sve dobro promešamo.

U tiganju zagrejemo maslac i smesu pržimo otprilike 5-7 minuta tako što neprestano mešamo.

Uzimamo jedno pakovanje kora, otvorimo ga i kore podelimo na dva jednaka dela. Kašikom promešamo smesu.

Na isečene kore stavljamo po 1 supenu kašiku od smese. Uvijamo po dva lista u rolat i ređamo u prethodno nauljenu tepsiju.

Štrudlu pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°С dok se ne dobije zlatkasta boja,

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: