Način pripreme
Promešajte u posudi kiselo mleko sa sodom, dodajte šećer, kakao, brašno i malo oraha po želji. Možete da doadte 1-2 kašike tečne čokolade. Mešajte dok ne bude homogeno drvenom varjačom.
Sipajte smesu u namazan i blago brašnom posut kalup. Ispecite koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta ili dok ne bude gotovo. Na kraju proverite čačkalicom da li je gotovo.
Gotov fadž okrećemo na poslužavnik i mažemo ga tečnom čokoladom, promešanom sa maslacem i orasima.