Način pripreme
Operite kolenicu i stavite je u posudu uređaja. Sipajte vodu koliko je potrebno da prekrije sastojke. Poklopite i podesite kuvanje pod pritiskom na 30 minuta.
Izvadite kolenicu i procedite bujon. Odstranite kost i usitnite meso u male komade.
Operite posudu i stavite je ponovo u uređaj. Stavite 2 supene kašike masnoće i prepržite povrće u programu fry (luk, šargarepu, celer i krompir).
Sipajte bujon (ukoliko vam se učini malo, dospite vodu). Dodajte začine, meso i fidu/pastu.
Poklopite i podesite na 10 minuta kuvanja pod pritiskom. Otvorite i sarvirajte vašu svinjsku supu dok je topla.
Brz i jednostavan način za pripremu bistre čorbe od kolenice u kukeru!
