Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Teleća Čorba»Bistra čorba od komadića telećeg mesa

Bistra čorba od komadića telećeg mesa

Adriyana - AdiAdriyana - Adi
Šegrt
371013010
Bistra čorba od komadića telećeg mesa
Fotografije: Adriyana - Adi
1 / 2
27/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
115 min.
Porcije
4
"Lagana i ukusna, bez zaprške, mnogo nam se osladila posuta svežim peršunom"

Potrebni sastojci

  • teleće meso - 500 g (ili kolenica)
  • krompir - 400 g
  • šargarepa - 300 g
  • luk - 2 glavice
  • celer - 200 g (glava ili stabla)
  • lovorov list - 2 komada
  • piment - 5 zrna
  • biber - 10 zrna
  • maslac - 2 supene kašike
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Isečenu teletinu skuvamo, izbistrimo bujon.

Dodajemo krupnije isečeno povrće, zajedno sa začinima i maslacem.

Kuvamo još 30 minuta ili dok svi sastojci potpuno ne budu gotovi.

Serviramo sa isečenim listovima celera ili peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: