Makarone sa sirom - Mac and cheese

LenkaLenka
Kuvar
266
3
611
4
14/01/2021
"Čak i da niste pasionirani obožavalac testenine, ovaj recept će vas oboriti s nogu"
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano162
  • Pregledi tokom meseca161
  • Pregledi tokom sedmice161
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U velikoj posudi sjedinite sve sireve i ostavite sa strane.

Zagrejte veliki lonac slane vode, skuvajte makarone na al dente (1-2 minuta manje od uputstava za pakovanju).

Dok se testenina kuva, napravite sos: U velikom loncu otopite maslac, dodajte brašno i umutite na srednje laganoj vatri. Kuvajte par minuta uz stalno mešanje. Postepeno dodajte mleko i umutite dok ne postane glatko.

Kuvajte dok se malo ne zgusne, oko 5-6 minuta.

Postepeno dodajte 3/4 sireva u umak i umutite dok se ne otope nakon svakog dodavanja. Začinite solju i biberom i promešajte. Ako želite dodati još dodataka poput slanine, začinskog bilja ili začina.

Ocedite testeninu i dodajte sosu. Prebacite u okruglu posudu za pečenje od 30 centimetara, pospite preostalo 1/4 sira i pecite 20-25 minuta ili dok ne porumeni.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar