Način pripreme
Lisnato testo isecite na 8 kvadrata.
Dva suprotna ugla svakog kvadrata se preseku i trake koje dobijete prebacite na suprotne krajeve. Stavite u tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5 minuta, a zatim smanjite rernu na 170 ° C i nastavite da pečete još 20 minuta.
Ostavite da se ohlade.
Piletinu isecite na komade i dinstajte u ulju.
Dodajte obe vrste luka i nakon što omekšaju začinite ruzmarinom i solju.
Sipajte vino i nakon oko 5-6 minuta dodajte masline.
Jelo se kuva dok ne ostane samo na masnoći.
Ohlađene volovane punite piletinom i ukrasite svežim povrćem.
Prijatno uz ove volovane sa piletinom!
