Način pripreme
Prvo umutimo dva jaja i belance od trećeg jajeta, dodajemo namrvljeni sir, mleko i prašak za pecivo.
Promešamo smesu i raspoređujemo preko svake kore, nakon toga uvijamo i stavljamo u posudu za pečenje.
Odozgo se mažu umućenim žumancem sa 3 kašike svežeg mleka i dve kašike ulja.
Pečemo na 200 stepeni 25-30 minuta.
Serviramo pitice sa šoljom mleka i po želji posipamo šećerom u prahu.
Nek vam je slatko uz ukusne duge pitice sa sitnim sirom!
