bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Punjena slana palačinka sa svinjetinom

Punjena slana palačinka sa svinjetinom

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
479
375
Punjena slana palačinka sa svinjetinom
Fotografije: Potrebitel#268598
29/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije8
"Jedna palačnika, ali ne bilo kakva - slana, sa svinjetinom, da vam bude prijatno"

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 200 g.
  • voda
  • so - 1 kašičica
  • maslac - 200 g
  • soda - 1 kašičica
  • Za nadev
  • svinjetina - 200 g
  • crni luk - jedna glavica
  • kiseli krastavci - 4 komada
  • marinirane pečurke - jedna tegla
  • topljeni sir - jedno pakovanje
  • majonez - pola čaše
* merne jedinice

Način pripreme

1. Napravite smesu za palačinke. Stavite jaje, so i sodu i dobro umutite smesu.

Nakon toga postepeno dodajte brašno i vodu, dok ne dobijete lagano gustu smesu, koja je pogodna za pravljenje palačinki.

Tiganj premažite sa malo maslaca, a maslacem premazujte i palačinke dok ih pravite, da budu sučne i hrskave istovremeno.

2. Kada su palačinke gotove, naseckajte luk i svinjetinu i upržite ih, pa posle dodajte kisele krastavce i marinirane pečurke. Napravite smesu od topljenog sira i majoneza.

Premažite svaku palačinku smesom sira i majoneza i dodajte nadev. Umotajte palačinke.

Pecite slane palačinke u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta do zlatne boje.

Punjene slane palačinke sa svinjetinom su gotove.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: