Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pašteta»Domaća pašteta od guščije džigerice

Domaća pašteta od guščije džigerice

NikiNiki
Guru
556753k143
Domaća pašteta od guščije džigerice
Fotografije: Niki
1 / 3
12/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
10
"Sumnjamo da ste probali ukusniju paštetu od guščije džigerice"

Potrebni sastojci

  • guščija džigerica - 1 kg
  • maslac - 750 g
  • beli luk - 5 čenova
  • konjak - 5 kašičica
  • luk - 2 komada
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi istopimo maslac, dodajemo na sitno isečen luk i kuvamo oko minuta dok neprestano mešamo.

Dodajemo suve začine i očišćenu guščiju džigericu. Kuvamo oko 4-5 minuta.

Nakon toga dodajemo džigerice u blender, dodajemo konjak i blendiramo dok ukusna pašteta ne dobije željenu gustinu.

Prebacujemo domaću paštetu od guščije džigerice u posudu i ostavljamo u fružideru da se ohladi 2-3 sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: