Način pripreme
U dubokoj posudi istopimo maslac, dodajemo na sitno isečen luk i kuvamo oko minuta dok neprestano mešamo.
Dodajemo suve začine i očišćenu guščiju džigericu. Kuvamo oko 4-5 minuta.
Nakon toga dodajemo džigerice u blender, dodajemo konjak i blendiramo dok ukusna pašteta ne dobije željenu gustinu.
Prebacujemo domaću paštetu od guščije džigerice u posudu i ostavljamo u fružideru da se ohladi 2-3 sata.
