Način pripreme
Izrežite praziluk na kolutiće, luk na sitne kockice, propržite dok ne omekša pa dodajte očišćene i na listiće iseckane šampinjone. Pržite dok ne ispari sva tečnost a onda posolite i pobiberite.
Odvojite po tri kore. Dve prve poprskajte mešavinom ulja i vode, a preko treće rasporedite deo fila.
Uvijte kore u potkovicu i stavite u pleh. Ponavljati postupak onoliko koliko imate kora i fila.
Kore odozgo premažite ostatkom mešavine vode i ulja i stavite u zagrejanu rernu.
Pecite od 30 do 40 min dok potkovice ne porumene.
