Način pripreme
Krompir izgnječiti u pire. Dodati brašno, maslac, žumanca, so i biber.
U tanjir staviti sireve i kajmak i izmešati. Od testa napraviti disk i stavljati smesu.
Oblikovati krokete, uvaljati u brašno, prezle i jaja i ispržiti na vrelom ulju.
Gotove krokete sa sirom i kajmakom stavljati na ubruse da se ocede.
