Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa maslinovim uljem i sokom mandarina

Kolač sa maslinovim uljem i sokom mandarina

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272366598168
Kolač sa maslinovim uljem i sokom mandarina
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 3
02/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
10
"Ukusan kolač sa aromom mandarine je idealan uz popodnevnu kafu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 kom
  • smeđi šećer - 200 g
  • gusti jogurt - 150 ml
  • sok od mandarine - 150 ml, sveže ceđen
  • ekstra devičansko maslinovo ulje - 150 ml
  • brašno - 250 g, prosejano
  • prašak za pecivo - 10 g
  • mešavina cimeta u prahu, usitnjenog karanfilića i sveže naribanog muskatnog oraha - 1/4 kašičice
  • šećer u prahu - 1 - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 180°C.

Dva duguljasta kalupa za hleb obložiti papirom za pečenje.

U brašno umešati prašak za pecivo.

Mikserom mutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt i sok, smanjiti brzinu i postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Isključiti mikser i lopaticama umešati ulje, lagano odozdo na gore.

Izliti masu u oba kalupa, poravnati i peći u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, do zlatno smeđe boje.

Ispečen kolač posuti šećerom u prahu a kada se prohladi iseći na šnite.

Kolač se može peći i u jednom kalupu, ali je tada vreme pečenja duplo duže.

Poslužiti uz gusti jogurt sa medom i seckanim bademom, po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: