Način pripreme
1. Rastvorite kvasac u mlakoj vodi zajedno sa prstohvatom šećea.
2. Nemojte čekati da se aktivira, dodajte maslinovo ulje i lepo promešajte.
3. Prosejte brašno u posudu zajedno sa solju. Sipajte u njega tečnu smesu i počnite da mesite testo, dodajte po malo brašna dok ne prestane da se lepi po prstima.
4. Zamesite testo dok ne dobijete glatko i elastično i od njega oblikujte 4 okrugla hlepčića. Poređajte ih u razmaku jedan od drugog, u namazan pleh ili obložen papirom za pečenje.
Ostavite tako 20-30 minuta.
5. Ugrejte rernu dok 200 stepeni i pecite hlepčiće sa maslinovim uljem 20 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
Prijatno!
