Način pripreme
Kobasice iseckati na kolutove. Krompir oguliti i iseći na kocke.
Luk celer i šargarepu iseckati.
U šerpu na zagrejano ulje staviti kobasice pa ih propržiti. Dodati naseckan luk, celer i šargarepu, pa kratko prodinstati. Dodati i grašak, isečen krompir, na kraju dodati paradajz i dosuti vode da pređe preko povrća.
Kuvati na laganoj vatri oko 45 minuta, da se krompir lepo raskuva i sam formira finu gustinu po vašoj želji.
Tokom kuvanja po želji dolevati po malo vode. Na kraju posuti sveže iseckanim peršunom, dodati vegetu i biber.
Komentari