Način pripreme
Svinjski file iseći na šnicle. Istući ih čekićem za meso i posoliti.
Na tiganju sa malo ulja propržite sa obe strane šnicle 5 min okvirno.
Šerpu stavite na ringlu, pa u nju maslac, a njemu odadajte proprženo meso, pa posle minut i pavlaku za kuvanje.
Krčkati 10 min pa onda dodajte iseckanu mocarelu i krem sir. Krčkati jos 10tak min, skinite sa ringle i začiniti mirođijom.
Servirati sa krompirićima iz rerne.
Komentari