Kroketi u belom sosu

VecaVecaPočetnik19071162
02/11/2019
"Uopšte nije teško za pripremu, uverićete se i sami "
Priprema45 min.
Ukupno45 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano55
  • Pregledi tokom meseca54
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • pileće belo meso - 150 g
  • jaja - 1 komad
  • brašno - po potrebi
  • prezle - po potrebi
  • susam - 1 kašičica
  • Za sos
  • pavlaka za kuvanje:200 ml
  • mleko - 100 ml
  • ulje - po potrebi
  • so - po ukusu
  • suvi biljni začin - po ukusu
  • rendani kačkavalj - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Meso iseći na komade željene veličine (najbolje je da budu uži, a duži). Posoliti ih, uvaljati u brašno, potom u razmućeno jaje i na kraju u mešavinu susama i prezli.

Krokete pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Staviti ih na tanjir i odložiti sa strane.

Za sos: U šerpu usuti malo ulja, dodati pavlaku za kuvanje, uliti mleko i mešati na umerenoj vatri. Skloniti šerpu sa ringle. Začiniti po ukusu(dodati so i suvi biljni začin).

Dodati pripremljene krokete, posuti rendanim kačkavaljem i šerpu vratiti na ringlu. Kuvati dok se sos ne zgusne (sami odredite željenu gustinu). Gotovo jelo skloniti sa vatre, servirati i poslužiti.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar