Način pripreme
Kupine i maline operite i skinite peteljke sa njih. Stavite ih u blender i izblendajte.
Stavite u veliku šerpu, pa dodajte limuntus i vodu. Neka prenoći.
Sutradan procedite kroz gazu i vratite u šerpu isceđenu smesu. Dodajte šećer promešajte i stavite na vatru da proključa uz neprestano mešanje.
Skinite penu i stavite u staklene sterilisane posude. Tako vrele boce zamotajte u ćebe dok se ne ohlade pa čuvajte na hladnom i tamnom mestu.