Način pripreme
Rernu uključiti na 180°C.
U dubljem tanjiru pomešati parmezan, prezle, majčinu dušicu, origano, bosiljak, peršun, alevu papriku, beli luk u prahu, sveže mleveni crni biber, narendanu kokošiju kocku za supu.
Pileće grudi iseći na šnicle i svaku uvaljati u pripremljenu mešavinu začina pa poređati na pleh obložen papirom za pečenje i poprskati maslinovim uljem.
Peći oko 20-25 minuta u zagrejanoj rerni.
Za umak na maslinovom ulju, propržiti beli luk i čim zamiriše dodati iseckani pelat sa sokom, posoliti, dodati šećer i vinsko sirće i kuvati do željene gustine.
Kada je meso pečeno, preliti ga umakom, posuti rendanim sirom po izboru i vratiti u rernu da se sir samo otopi.
Servirati na prepečenom hlebu uz prilog ili salatu po želji.
