Način pripreme
Sipati toplo mleko, kvasac, šećer, maslac, jaje, so i brašno i promešati žicom. Mesiti testo od 3-5 minuta rukom. Ostaviti da ostoji 15 minuta. Mesiti rukom 5 minuta. Ostaviti da odstoji 30 minuta.
Testo razvući oklagijom, posuti suvo grožđe i iseckane orahe.
Srolajte u rolnu i oblikujte u hleb. Ostaviti da odstoji 30 minuta.
Staviti na kalup testo i premazati uljem i sačekati da odstoji 30 minuta.
Hleb sa suvim grožđem i orasima peći 25 minuta na 180 stepeni.
