Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od manga

Slatko od manga

MarianeMariane
Džedaj
1484370
Slatko od manga1 / 3
08/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Dodajte palačinkama, hlebu i svim kolačima i ostalim desertima ovo ukusno slatko od manga"

Potrebni sastojci

  • mango - 3 kg
  • limun - 3 kašičice, sok
  • šećer
* merne jedinice

Način pripreme

Izaberite dobro sazrele plodove manga. Ogulite koru i isecite ga na sitne komade. Stavite voćnu pulpu u šerpu sa debelim dnom i dodajte 3 šolje vode.

Smesu kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Sklonite sa vatre, ispasirajte je i dodajte šećer, tako da za svaku šolju smese dodajete 1/2 šolje šećera.

Vratite sirup na ringlu i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje. Proverite da li je slatko gotovo, tako što 1 kašičicu od njega stavite na suvi tanjir i okrećite u stranu - ako ne teče, slatko je gotovo.

Pre uklanjanja sa vatre dodajte sok od limuna i dobro promešajte. Dobijeno slatko od manga je dovoljno za 3-4 tegle kapaciteta 314 ml. Napunite ih i okrenite naopačke dok su vruće.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti