Način pripreme
Zagrejati rernu na 180°C.
Umutiti belanca dok ne očvrsnu. Dodati brašno i prašak za pecivo preko izmućenih belanaca.
Mutiti maslac, šećer, vanilin šećer i sok od limuna oko 8 minuta. Nakon toga dodati žumanca i mutiti dok ne postane homogeno.
U izmućenu masu dodati belanca i brašno. Mešati pažljivo sa spatulom dok se ne spoji.
Posuti po papiru za pečenje i izjednačiti spatulom.
Dodati nadev preko mase podjednako.
Peći 30 minuta na 180°C dok ne dobije zlatnu smeđu boju.
Pustiti da se ohladi na onda seći.
Dodati šlag preko isečenih komada.
