Način pripreme
U manju posudu staviti sardine ocedjene od ulja i dobro ih izgnječiti viljuškom. Dodati kuvano jaje isečeno na manje komade pa i njega gnječiti viljuškom da se što više usitni i poveže sa sardinama.
Dodati omekšali maslac, senf, limunov sok i začine pa dobro promešati da se sve lepo sjedini.
Odabrati hleb po svojoj želji (integralni, tost...) i kratko ga pecnuti sa obe strane na tiganju bez ulja. Naneti namaz na svako parče i odozgo posuti crni luk sečen na što sitnije kockice.
