Način pripreme
Na srednjoj temperaturi istopite mocarelu i krem sir, dobro promešajte i smesu sipajte u veliku posudu.
Pažljivo dodajte prethodno umućeno jaje i začine.
na samom kraju dodajte bademovo brašno sa sodom i umesite mekano testo.
Testo razvucite u koru debljine oko 3 cm i od njega isecite različite oblike.
Poređajte slane grickalice u pleh obložen papirom za pečenje i odozgo pospite malo soli.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10-15 minuta.
Grickalice sa malo ugljenih hidrata su gotove.
