Način pripreme
1. Za ovaj indijski napitak oljuštite, očistite kruške i isecite ih na komade. Moraju biti vrlo dobro sazrele i mekane kako bi se mogle lako samleti ili pasirati. Težina oljuštenih i očišćenih plodova treba da bude 120-130 g.
2. Stavite komade u blender ili u prikladnu posudu ako ćete koristiti pasator.
Dodajte kiselo mleko, med, sok od limuna, ružinu vodu ili žele i mahune kardamona (možete i kašičicu kardamona u prahu).
3. Sipajte vodu i pasirajte ili sameljite na sekund u blenderu.
4. Rasporedite lasi od kruške u čaše i poslužite.
Koristan i ukusan indijski lasi, koji će vas podsetiti na kefir ili airan!
