Torta od ananasa sa malinama

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
279
316
31/03/2021
"Jednostavna, ukusna i sveža torta! Odmah čovek poželi da mu je rođendan"
Priprema20 min.
Kuvanje7 min.
Ukupno27 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano66
  • Pregledi tokom meseca18
  • Pregledi tokom sedmice12
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • za koru
  • piškote - 8 - 10 komada
  • liker - 50 ml po izboru
  • Za krem
  • ananas - 1/2 oljušten, dobro zreo
  • šećer - 30 g
  • slatka pavlaka - 300 g
  • kondenzovano mleko - 50 g
  • želatin - 1 kesica ili 4 lista
  • pomorandža - Sok od 1/2 pomorandže
  • Za kuverturu
  • maline - 14 - 15 komada
  • tamna čokolada - 50 g
  • maslac - 30 g
* merne jedinice

Način pripreme

1. Poređajte piškote u tepsiju prečnika 22 cm (možete koristiti ostatke biskvita, ako ih imate, tako što ćete ih iseći na tanke trake -1 cm). Prelijte zagrejanim likerom (ne treba ga svuda preliti, ideja je da se aromatizira).

2. Isecite ananas i ispasirajte ga zajedno sa šećerom.

3. Stavite ga na umerenu vatru i dodajte sok od pomorandže. Kad proključa, dodajte želatin pripremljen kako je opisano na pakovanju.

4. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

5. Umutite pavlaku u vazdušasti sneg i dodajte kondenzovano mleko. Mešajte dok ne postane glatka smesa.

6. Sjedinite dva dela krema dodavanjem pavlake u delovima u ohlađenu mešavinu od ananasa.

7. Kada se sve dobro izmeša, prelijte preko piškota i ostavite da se malo stegne.

8. Istopite tamnu čokoladu sa maslacem.

9. Rasporedite maline po torti, a odozgo pospite čokoladom.

10. Ostavite u frižideru da se dobro stegne najmanje 4-5 sati.

Jednostavna, ukusna i sveža torta!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar