Način pripreme
Skuvati krompir ceo. Mleveno meso staviti u posudu, narendati tikvice u posudu sa mesom, dodati iseckan crni luk, peršun iseckan, dodati jaja, brašno, so, biber, ulje i izmešati sve rukama da se sjedini.
U vatrostalnu posudu staviti ulje, podmazati, staviti smesu u obliku krompira u vatrostalnu posudu i ređati.
Kuvani krompir izgnječiti i dodati mu sir i mleko, so i biber i izmešati. Oblikovati smesu od krompira u oblik krompira i redati na meso.
Koncentrovani paradajz pomešati sa vodom. Preliti preko stvari koji su u vatrostalnoj.
Peći 30 minuta na 200 stepeni.
