Način pripreme
Operite meso i isecite ga na ne mnogo tanke šnicle. Istucajte ih dobro drvenim tučkom.
Posolite piletinu i začinite origanom. U tiganj sipajte dve kašike ulja i ispržite dok ne postane zlatasto. Dodajte slaninu, a nakon nekoliko minuta - usitnjeni luk. Pržite dok ne omekša.
Napunite piletinu nadevom i stavite po jedno parče kačkavalja. Pažljivo zavijte u rolnice. U drugom tiganji zagrejte kašiku ulja sa kašikom maslaca.
Ispržite rolnice dok ne postanu zlataste sa svih strana. Servirajte ih sa garninungom po izboru.
Pileće rolnice sa slaninom i pečurkama su gotove.
