Način pripreme
Skuvati jaja, ohladiti i oljuštiti. Iseći jaja na dva dela.
Oprati paradajz i iseći na listove. Iseći obe paprike na male listiće. Na maslacu prodinstati papriku, pa staviti paradajz. Poklopiti 5 minuta.
Staviti jaja na paradajz, začiniti sa začinima, poklopiti i peći 5 minuta. Narendati mocarelu sačekati da se istopi i servirati.