Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Gnezda»Jaja na smoljanski način

Jaja na smoljanski način

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
638732k154
Jaja na smoljanski način
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 6
11/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Toliko su ukusna ova gnezda od jaja da možemo da ih jedemo svaki dan"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • krompir - 1, 5 kg
  • maslac - 150 g
  • so
  • aleva paprika
  • sir - 150 g
  • sveže mleko - 100 ml
  • pavlaka za kuvanje - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo, operemo i skuvamo krompir. Ostavljamo da se ohladi i narendamo na krupno rende.

U zagrejani tiganj stavljamo i zapržimo, dok ne postane zlatasto, 150 g maslaca. Dodajemo narendan krompir i drvenom varjačom mešamo dok ne upije svu masnoću.

Sipamo krompir u posudu za pečenje. Začinjavamo sa malo soli. Dodajemo 350 g sira narendanog na krupno, 100 ml sveže mleko i 100 ml pavlake za kuvanje.

Ako želite možete da dodate začine. Promešamo smesu dobro i zagladimo.

Kašikom pravimo udubljenje pazeći da ne bude do dna. U svako udubljenje razbijamo po jedno jaje.

Posipamo jaja na smoljanski način alevom paprikom i pečemo ukusna gnezda u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: