Način pripreme
Isecite sva pileća krilca na 2 parčeta. Istucajte beli luk i malo soli i utrljajte dobro parčiće pilećih krilaca njime.
U odvojenoj posudi umutite jaje i dodajte malo vode (oko 5 ml).
Pasirajte viljuškom krompir i dodajte ga u brašno. Dodajte i biber po ukusu.
Zagrejte masnoću i ispržite pileća krilca, a pre toga ih potopite redom u jaje, brašno sa krompirom i ponovo u jaje.
Možete da servirate sa garnirungom, salatom po izboru ili dinstanim mladim krompirom.
