Način pripreme
Zagrejte nekoliko kašika maslinovog ulja u dubokoj posudi na ringli i zapržite kratko iseckan beli luk. Po želji možete da dodate u sitno isečeno dimljeno meso. Dolijte sveže mleko i promešajte.
Umutite jaje sa pavlakom i senfom i dodajte u provrelo mleko na ringli uz neprestano mešanje. Nastavite da mešate, dok se ne zgusne mlečni sos i dodajte začine po ukusu.
Prelijte porciju špageta tako pripremljenim mlečnim sosom.
