Način pripreme
Belanca umutite na sneg u posudi, stavite je u plitak tiganj i u njega sipajte 2 prsta vode.
Orahe sameljite zajedno sa 2 supene kašike šećera. Dodajte belanca zajedno sa preostalim šećerom i sve promešjate. Vodu ugrejte i smesu umutite mikserom. Dodajte malo vanile i ponovo umutite.
Kad se smesa ohladi, mokrim rukama oblikujte loptice ili keksiće u sredini svakog stavite po jedan badema. Orasnice poređajte u namazan pleh i pecite na 180 stepeni dok ne porumene.
