bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem karamel»Krem-karamel sa bundevom

Krem-karamel sa bundevom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Krem-karamel sa bundevom1 / 4
22/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije10
"A vi ste mislili da nema ukusnijeg deserta od krem karamela! Probajte i naš predlog!"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 600 - 700 ml
  • jaja - 12 komada
  • šećer - 2 šolje
  • bundeva - 450 g
  • vanila - 3 kesice
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja se umute dobro sa polovinom šećera i pomešaju se sa svežim mlekom. Bundeva se oljušti, skuva, pasira i dodaje u smesu zajedno sa vanilama.

U kalupe se sipa po kašika šećera i karamelizuje se. Čim se stvrdne, preko njega se sipa smesa. Kalupi se poređaju u posudu za pečenje, na čije se dno sipa oko 2-3 prsta vode.

Krem karamel sa bundevom se peče u slaboj rerni, prethodno zagrejanoj, pri čemi se pazi da voda ne uvri.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: