Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Gulaš»Pene sa pikantnim telećim gulašom

Pene sa pikantnim telećim gulašom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Pene sa pikantnim telećim gulašom
Fotografije: Lenka
2 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Pikantan gulaš sa teletinom i pene testeninom - naš predlog za ručak"

Potrebni sastojci

  • teletina - 500 g
  • luk - 3 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • beli luk - 2 čena
  • paprika - 1 kom.
  • brašno - 1 s.k.
  • harisa pasta - 2 s.k.
  • voda - 200 ml
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • paradajiz sos - 500 ml
  • peršun - 1 s.k.
  • so
  • biber
  • crvena mlevena paprika - 1 s.k.
  • kari - 1 s.k.
  • pene - 500 g
  • mast - 3 s.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Na masti prodinstati sitno iseckan luk, beli luk, narendanu šargarepu i sitno isecklanu papriku.

Iseckati teletinu i dodati povrću. Kad teletina omekša i povrće posuti brašnom i mlevenom paprikom, pomešati nasuti vodu i paradajiz sos.

Krčkati, dodati začine i dodati harisa pastu. Kuvati 10 minuta, dodati pavlaku za kuvanje, nakon toga kuvati još 10 minuta.

Skuvati pene, procediti i servirati pene sa gulašom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: