Način pripreme
Za premaz kora umutiti viljuškom 1 jaje i dodati 100 ml mleka, 40 ml ulja i prašak za pecivo.
Za fil 1 jaje sjediniti sa sirom i ajvarom, posoliti po ukusu.
Filovati na sledeći način: prva kora-premaz-druga kora-premaz-treća kora premaz-četvrta kora fil. Filovati u rolat u slagati u pouljenu tepsiju.
Na ovaj način filovati kore dok se ne potroše kore i fil.
Preostalo jaje, mleko i ulje takođe umutiti viljuškom, premazati i ostatkom preliti rolnice. Iseći rolnice na četiri dela i staviti u već zagrejanu rernu da se peku na 200 stepeni oko 20 minuta.
Rolnice mogu da se prave samo sa sirom i/ili sa sirom i ajvarom po želji.
