Način pripreme
Stavite u posudu brašno, šećer i kvasac. Pomešajte sa toplom vodom. Testu dodati ulje i mesiti 5 minuta da umesite glatko testo. Testo pouljiti i ostaviti 2 sata da odstoji.
Nakon toga podeliti testo na dva dela. Odvojiti čenove belog luka i premazati ga maslinovim uljem. Staviti u rernu na 200 stepeni da poprimi zlatnu boju. Kad se ispeče skinuti opnu i dodati testu.
Iseckati kockice mocarele i takođe umesiti u testo. ostaviti u plehu da odstoji 1 sat.
Peći na 200 stepeni 30 minuta.
Komentari