Poširane dunje

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Poširane dunje
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 5
30/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno55 min.
Porcije2
"Nežna aroma ispunjava ceo dom, aroma poširanih dunja i magija"

Potrebni sastojci

  • dunje - 2 komada
  • šećer - 200 g
  • med - 2 kašike
  • karanfilić - 2 - 3 komada
  • zvezdasti anis - 1 komad
  • rozetla - 2 listića
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite dunje od kora, semenki i ako ima propalih delova. Operite ih i isecite na kriške.

U posudu stavite šećer i oko litar vode.

Stavite posudu na ringlu i zagrejte sirup dok ne provri.

Stavite parčiće dunja, dodajte karanfilić, zvezdasti anis i listiće rozetle.

Smanjite ringlu i ostavite dunje da se krčkaju oko 30 minuta, ali ako je neophodno - povećajte vreme kuvanja.

Tečnost treba da uvri, da se zgusne, a dunje da omekšaju.

Poširane dunje dobijaju neverovatnu ćilibarsku boju i aromu!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: