Način pripreme
Umutiti belanca sa šećerom i kad postane penasto dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Dodati mlevene orahe i brašno.
Sipati u pleh i peći na 220 stepeni na 15 minuta. Kad se kora ispeče, uvije se sa krpom u rolat.
Dok se hladi kora, mutiti fil. Brašno razmutiti u mleku, sa šećerom i vanilinim šećerom i kuvati dok se ne zgusne. Kad se ohladi, umutiti margarin i orahe. Sve dobro umutiti, i sa polovinom fila namazati koru.
Banane staviti na sredinu kore i uviti u rolat. Drugim delom fila premazati rolat.
Komentari