Način pripreme
Humus se sprema u blenderu.
Leblebije se ocede od vode u tegli i samelju se u blenderu.
Masline treba da budu bez koštica. One se takođe dodaju u blender zajedno sa belim lukom i susamovim tahinijem.
Dodajemo maslinovo ulje i sok od 1/2 limuna i ponovo mutimo u blenderu.
Po želji, ako je vaš humus ispao mnogo gust, može da se doda malo vode od leblebija.
Začinjavamo domaći humus sa maslinama solju i biberom.
