Način pripreme
Prvo ćemo da pripremimo sos, a dok se sos krčka skuvaćemo fusile.
U šerpu stavite ulje i sitno iseckan luk, prodinstajte luk 5 minuta, pa iseckanu crvenu papriku pomešajte sa lukom. Ostavite 5 minuta da se dinsta, a za to vreme pripremite bukovaču i isecite je na komade željene veličine.
Spojiti bukovaču sa ostalim povrćem pa dodajte maslac. Kad je bukovača skoro obrađena naspite pileće mleveno meso, iseckanu kobasicu i dodajte začine. Dinstajte i mešajte 5 minuta, pa dodajte iseckan sremuš.
Pospite brašnom, brzo promešajte i prelijte mlekom. Kuvati u stalno mešanje 15 minuta.
Komentari