Način pripreme
Ribu malo propržiti na maslinovom ulju i staviti sa strane.
U istom tiganju prodinstati luk, crvenu i zelenu papriku i beli luk. Dodati paradajz pire i crne masline i staviti da se dinsta. Dodati lovovrov list.
Nakon 10 minuta dodati propržene filete. Dodati začine i sve promešati. Pred kraj kuvanja dodati peršun. Servirati uz pirinač.