Način pripreme
Prvo se umute jaje i šećer, a postepeno se dodaje i ulje. Sipa se i vanila. Odvojeno stavite sodu u kiselo mleko.
Nakon toga pomešajte sve sastojke osim kakaa, a možete da podelite smesu u dve posude jednako, odnosno u jednoj da bude bela smesa, a u drugu da dodate kakao za braon smesu.
Tako možete da napravite dve vrste mafine ili da stavite od obe vrste, pa da budu šareni.
Pre pečenja ukusnih mafina u svaki kalup se sipa po kašika i po smesa, a po želji unutra može da se stavi kriška banane ili narendana čokolada.
U prethodno zagrejanoj rerni na 150-200 stepeni pečemo jednostavne parti mafine 15-20 minuta ili prema proceni. Po želji dekorišite i odozgo.
