Način pripreme
U toplu vodu dodati šećer, 5 g brašna i kvasac, ostaviti da se aktivira.
Brašno prosejati u posudu i dodati so, promešati. Dodati brašnu aktivirani kvasac pa zamesiti testo. Pokriti posudu krpom i ostaviti na toplom da naraste.
Nadošlo testo staviti na sto posut brašnom, premesiti, a zatim podeliti na 12 delova.
U posudu sipati vruću vodu i med u drugu posudu susam i pahuljice.
Komade testa oblikovati u krugove, umakati u vodu sa medom, pa u susam.
Staviti u pleh na papir za pečenje.
Peći 20-25 min, na 200°C.
