Način pripreme
Pileća srca skuvamo u posoljenoj vodi 20-25 minuta. Treba da ih skuvamo veoma dobro, jer će ih marinada stegnuti.
Marinadu pripremamo na sledeći način:
U posudi pomešamo soja sos, sirće, med, origano i biber.
Sve to promešamo i stavljamo srca na oko dva sata.
Nakon što istekne vreme, izvadimo marinirana srca
U tiganj stavljamo maslac i nakon što se istopi, dodajemo marinirana srca i zapržimo.
U njih dodajemo marinadu i dinstamo još 30 minuta.
Držimo tako dok ne ostanu na masnoći. Dodajemo alevu papriku i promešamo.
Serviramo toplo i preliveno sokom od limuna.
